お盆のホテルは安かった　（６）　「メトロポリタングリル」＠「ヒルトン東京」でランチ

「お盆のホテルは安かった」シリーズとは少し離れますが、安値で宿泊した「ヒルトン東京」で、ランチを２階のレストランフロア「ＴＳＵＮＯＨＡＺＵ」の「メトロポリタングリル」で食べたので、その報告も・・・。

娘もランチに参加、親子３人での食事となりました。
比較的高価なこの店も、ランチはややリーズナブルです。
ランチ・メニューはこれだけ・・・。
ウィークエンドにやっている食べ放題のブランチはこのレストラン、かなりな混みようですが（以前取り上げましたよね）、ウィークデイは客の入りが少なかったのでしょう、今ではサンドイッチなんてメニューもあります。

取りあえずこの日はほぼすべてのテーブルが埋まっていましたが。

奥さんと娘がドリンク、前菜、メインの２コース３８００円＋＋を、僕は何となくサンドイッチという気分だったので前菜＋サンドイッチというアルティザンサンドイッチセット２５００円＋＋というものを・・。
もちろんこれからＨＰＣＪの割引が２０％あります。
これは僕の前菜、サラダとスープの６種類から選べます。
イエロートマトのガスパチョ。
やや酸味のあるトマトが今の季節にぴったり、コリアンダーも上品に効いてました。

奥さんが選んだ鮪とアボカドのガトー仕立て・ジンジャー・ライムというもの。
ライムなどで洋風のさっぱり感が夏っぽくＯＫと・・・。
娘はシーザーサラダ・有機卵。
プレゼンテーションがダイナミックで、見た目のインパクトが大きいサラダです。
味も彼女は気に入ったそう・・・。
奥さんのメインはカナダ産ロブスターのグリル・バジルと豆のラグー。
ロブスターが半身ながら思ったより大きかったと・・・。
底に残ったソースをパンに付けて僕もご相伴にあずかりましたが、美味しかったですよ。
パンは何回でもお替りを持ってきてくれます。
娘のメインは１８０ｇのサーロインステーキ・カフェドパリバター・フライドポテトというのを。

フライドポテト付きが彼女にぴったりと、若いなぁ。
これが僕の選んだサンドイッチ、海老とホタテのＢＢＱサンドイッチです。

山葵マヨネーズ、赤ピーマンのマリネ、マンゴー、コリアンダーの複雑な味も僕は好みで、これは美味しく食べられました。

サンドイッチとしては高いですが、３人でＨＰＣＪ割引後で９７００円というのは満足感ありましたね、ここのランチ。