2006年1月BKK SIN

くう foodie

シンガポール食べ歩き

(これは帰ってきてから、作成しています) 5日は正月休暇最後の日、いろいろ食べ歩いてきました。 夜便(SQ998)で午後11時40分の出発、スペースベッド搭載の744なのですぐ寝ちゃえばいいんだからと、とにかく歩きまくり・食べまくり。 ...
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ゲイラン・ロード

夕食はホテルのほぼ隣のドリアン型施設「エスプラネード」にある「マイ・ハンブル・ハウス」(寒舎)でとった。 ここは本当にお勧め。 インテリアはとんがっていますが、居心地最高。 でもここも店の中が暗いので、料理の写真は取りませんでした。 ...
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クルンテープ(バンコクの古い呼び方)最後の夜

ケバブの屋台もあったので、思わずトライ。 まずまず、というところ。 近くはグレイス・ホテルなどもあるアラブ街。 夜だいぶ遅くなっているのに、エラワン廟ではまだまだ祈りの舞踏が続いていた。 ★ケバブ屋台 「B50」
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C級グルメ@MBK

マーブンコーン(MBK)は今でも変わらずのワンダーランド。 クーポン食堂で食べ歩き。 大好きなカオ・カームー。 (「ムー」は豚) 八角の匂いもちょうど良い。 パッタイも代表的なタイの味。 この原色、タイらしいなあ。 でもち...
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タイ・フュージョン料理

スクムウィットのソイ16にある「ウィンダム・タイ」でお昼しました。 香港で店を出していたオウナー・シェフが満を持してバンコクに開い新感覚派タイ料理店。 まず、その独創的なインテリアを。 良い感じでしょ? 有名なカフェの「クッパ」...
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夕食はタイスキ

夕食はサヤームに出て、MKスキ。 コカよりタレの味が好き。 もっと皿数並んでる写真のほうが美味しそうに見えたはずで、チョット残念な写真。 シメはオジヤじゃなくて、汁無しのチャーシュウ麺。 これ、うまいんだぁ! ★MKスキ 「値段...
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安いホテルだけど、ルームサービスの料理はとても「アロイ・マークマーク」

これをバルコニーで食べるんだよ。 ヤワラーの喧騒の中でだけど、気分はメチャ最高! ★パッシーユー・ガイ 「B140++」 このしょうゆ味の幅広麺、大好き。 個人的に、あんかけのラットナー・ミー・プロープと並んで好きな麺。 屋台で食べ...