ホテル一泊のウルトラ弾丸シンガポール　（２１）　夕暮れはここしかない、「ランタン」

シンガポールで夕暮れを過ごす場所、その個人的な一押しが「ザ・フラトンベイ・ホテル・シンガポール」のルーフトップ・バー「ランタン」です。
予約なしで出かけた僕はレセプションのオネーさんと交渉。
（何事も交渉は大切です、笑）
一旦は２列目の席に座りましたが（位置が高くなっていますから眺望は悪くありません）、席が空くのを待ってこちらの席に・・・。
このバーは座席コントロールに厳密なので、自分から勝手に移動はご法度です。

ここのシグネチャー・カクテルの「レッド・ランタン」のアルコールを薄くしてもらって・・・（１４シンガポール・ドル）。

フードでのここの人気はミニ・ビーフバーガー３個のセット、でも僕はいまシンガポールにいてもうすぐ日本に帰る飛行機に乗る、それならやはりシンガポールらしいものを・・・。
ということで、注文はサテ（１８シンガポール・ドル）。

ビーフとチキンのコンビネーション。
時間は午後６時半過ぎ、夕暮れが近づいています。
灯りが次々に点き始めています。
「ザ・フラトン・ホテル・シンガポール」の右奥の円筒形の高層ビルはホテル。
旧「ウェスティン・スタンフォード・シンガポール」、今の「スイソテル・ザ・スタンフォード」です。
１９８６年出来た当時は世界で一番高いホテルでした。
確か７０階建て。

設計はルーブル美術館のピラミッドや「フォーシーズンズホテル・ニューヨーク」のＩ．Ｍ．ペイです。
中国名で書くと「貝 聿銘」氏。
午後７時を過ぎると、後はもうシンガポールの夜景ショーとしか言いようがなくなります。