京都から帰ってきました　（６）　先輩をお迎えに「ザ・リッツカールトン京都」に行ってきました

僕の京都は自分が関連する２つの会の掛け持ちでした。
ひとつは京都で一番大きな会議場、もう一つは「京都ホテルオークラ」で開催。
僕は両方に関係していたので、両会場をタクシーで２往復はしました。
この日はタクシーも本当に激混み。
会議出席に来たのか、勉強に来たのか？が付くほど、移動や飲食に時間を割いてしまった２日半でした。

そんな中「オークラ」系の人たちの中のＶＩＰ数人が、歩いてすぐそばの「ザ・リッツカールトン京都」にランチに行ったということで、そのお迎えにも行ってきました。

僕は「ザ・リッツカールトン京都」はまだチャンスがなくて、全くの初めて。
本当に鴨川の畔なんですね。
低層のホテルなので、「ホテルフジタ」時代と風景としてはあまり変わりません。

でも一歩中に入るとそこは出来立ての豪華ホテル。
京都を思わせる伝統的「和」の要素がそこここにちりばめられた、質感のある空間が広がっていました。

ただここもパブリック部分は人でかなり一杯、スタッフは笑顔を作りながらもとても忙しそうでした。
僕の思うリッツカールトンの優雅なイメージは、この時にはほとんど感じられなかったかも。

デザインは確かピーター・レメディオス。
いや、レストラン部分は「デザインスタジオ・スピン」だったか・・・。
（来年バリ島にオープン予定の「アンダーズ・バリ」のデザインも「デザインスタジオ・スピン」なはずです、楽しみ）

レストランはこの１階と地下１階に集まっているようです。

うちのＶＩＰ達はどこにいるんだろう・・・。

多分ここだろうと思ったイタリアンの「ラ・ロカンダ」を見せてもらいましたが、ここにはいない。
あぁ、ここが「ラ・ロカンダ」のプライベートルームですか。

１９０７年（明治４０年）に建てられた藤田男爵の別邸「夷川邸」をこのイタリアンレストランに移築、モダンにな中に和を昇華させたスペースにして、評判のエリアなはずです。

夷川邸の奥には目の前のキッチンでシェフが腕をふるうプライベートルームもあるというし、そっち？
結局はＶＩＰ達は「ザ・ロビーラウンジ」にいらしたのですが、そこで出るスイーツは「ピエール・エルメ・パリブティック」のものと・・・。

スタッフは「アフタヌーンティーでもピエール・エルメのスイーツはお楽しみいただけますので、いかがですか」なんて声をかけてくれます。

うん？アフタヌーンティー？
良いかも、でも今はこの爺さん達（失礼！）を「京都ホテルオークラ」まで連れ戻さなくちゃです。
それが僕の仕事。
午後何時までアフタヌーンティーをやっているか聞きながら、急いで「ザ・リッツカールトン京都」を出ます。