2015春・タイ弾丸 (17) 「スカリーニ」で朝食

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「ヒルトン・スクンビット・バンコク」での朝食はエグゼクティブラウンジじゃなくて2階の「スカリーニ」のバフェで・・・。

ここはかなり広くて、いろいろなタイプの席があります。
僕は朝なので、一番明るい窓際の席に案内してもらいます。
コーヒーか紅茶、オレンジジュースは席に着くや、すぐに持ってきてくれます。
オレンジジュースは隣の「ダブルツリー」のより美味しいです。
それでも100%生絞りということはなく、たぶん市販のものにタンジェリン系のオレンジを混ぜている気がします。
バフェはキッチン部分全体を使ってディスプレイされています。
エグゼクティブラウンジとは大違いな種類と量です。
洋風、中華風、タイ風、そして和食(もどき?)の朝食アイテムがずらり・・・。
でも僕が初めてここに来た時より、やや質的に貧弱になっているかも。
冷蔵庫の中にはいろいろなジュースが最近ヒルトンでよく使う簡易の瓶詰めの形で・・・。
サラダ類。

ハムやチーズ。
チーズの隣の黒い箱の中の黒いものは巻き寿司です。
寿司はハムやチーズと並ぶ位置付けなんですかね。
でも美味しくないです。

フルーツにはマンゴはありませんでした。
パンはヒルトンだけあって、ここでも豊富な品揃え。
これだけあればね・・・。

もちろんシェフが好みの卵料理も作ってくれます。
この辺の鍋にはタイ料理などが入っています。
この鍋の蓋はかなり重いです。
ちょっとデザイン偏重?
中華アイテムの点心、お粥などはここです。
ジュースはグアバ、フルーツ類を中心に軽く朝食を食べます。
このくらいしか食べないのならラウンジでも良かったかも。
でも「スカリーニ」の朝食がどんなものか見てみたかったので。

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