カフェ・日常

くう foodie

今日のおやつはトルコ情緒で・・・

今日の手作りおやつは、普通のヨーグルトにトルコで買ってきたものをぶち込んだ、自称トルコ・デザート(笑)。 作成時間30秒です。 「ハジ・ベキール」で買ったロクム、エジプシャン・バザール(スパイス・マーケット)で買ったヘイゼルナッツ、トルコ...
くう foodie

最近食べたスイーツ いろいろ

山田屋まんじゅう 最近はどこでも手に入るようになった「山田屋まんじゅう」。 以前は、慶応三年(1867年)創業というこの山田屋、お店が愛媛県は東宇和島郡宇和町というところにあるため、関東ではなかなか入手できにくかったと聞きます。(今は本社は...
くう foodie

竹風堂

墓参りに行った町からすぐ近くに、人気の町「小布施」があります。 せっかくここまで来たのだから・・・と、僕らも小布施まで足を伸ばすことにしました。 タクシーで約10分のはずが、途中から全然タクシーが進まない・・・そう、今日は3連休の最終日、し...
くう foodie

ローフード raw food

日本では、まだ聞きなれない言葉ですよね、ローフード。 でも、このローフードこそ、いまアメリカを中心にのヘルシー志向の人たちに大きく注目され始めている食事なんだそうです。 日本では、女優のデミ・ムーアがこの食事法で7キロもの減量に...