ＪＡＬの須賀洋介シェフ監修の「ともだち丼」

機内食の話題をもう一つ。
こちらはとりあえず日にち限定というレアな機内食で、ＪＡＬが７月２０日に一部路線の上級クラスで提供する「ともだち丼」というもの。

何でも７月２０日は「友だちの日」とのことで、それにちなんでフレンチの名店「ＳＵＧＡＬＡＢＯ」の須賀洋介シェフが監修したトマトとバジルを使った丼と。
トマトはバジルと同時に育てると、害虫から守られることで発育が良くなり風味が増すことから、トマトとバジルを「友だち」に見立てての考案とか・・・。
日本発ファーストとビジネスの２食目のアラカルト・メニューとして、成田発はシカゴとボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、フランクフルト、シドニー、ジャカルタ、羽田発はサンフランシスコとロンドン、パリの各路線で提供されるようです（一部例外も）。
ただファーストクラス搭乗なら９月１日からアラカルト・メニューとしても食べられるようです。