今回の「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」ステイは、時系列にではなく、思うつくまま僕らの体験したことを書いています。
このホテルは基本的に宿泊料に朝食は込み、だからいつものように「ヒルトンＨオナーズ」のメンバー特典で、ではありません。
朝食会場は１階の「ブラッセリー・フローラ」。
このレストランについてホテルのＨＰでは
「モダンな造りのワインバーが特色のオールデイダイニングレストラン。
新鮮な食材を選び抜き、素材にこだわった料理をブッフェスタイルでご朝食からご夕食までお楽しみいただけます。
ご夕食時にはブッフェの他、洋食コース、会席料理、和食御膳をご用意しております。
また、お料理にあわせて約１０００本のコレクションからお好みのワインをお選びいただけます。」
とあり、レストラン情報としては
営業時間 : 朝食ブッフェ ７:００ ～ １０:００
ランチブッフェ １１:３０ ～ １４:００
ディナー １７:３０ ～ ２１:００ （ディナーブッフェは制限時間有：１時間４５分）
定休日: 無休
場所: 本館棟１階
席数: １８２席
個室: ５０名様まで対応。レストランウエディングなどにもご利用可能です。
とありました。
入口にはテイクアウト用のドリンクが・・・これは嬉しいサービスですね。
この日は客の少ない日だったのでしょうか、朝食の時間が始まってすぐではなかったのに、かなり空いていました。
窓からの一杯の太陽の中、スタッフの「おはようございます」の声が響き渡ります。
スペース的にはかなり広いレストランです。
窓からは、前日降った雪がまだうっすら残っていて、日の光にキラキラ輝いているのが見えます。
ガラスのチャペル「クリスタルグレイスチャペル」も窓越しに・・・。
朝食はバフェ・スタイル。
（宿泊料に込みなせいでしょうか、これ単体でいくらなのかは、入り口のどこにも書かれていませんでした）
ガラスの奥では、オムレツなどの卵料理を注文制で作ってくれます。
小田原らしくこうした魚も数種類あります。
和洋食の定番品が並びます。
他の近郊ヒルトンのバフェ朝食と比較すると、「東京ベイ」よりは上、「東京」よりちょっと下っていうイメージでしょうか。
出来合いのものを並べている比率は、他のヒルトンより少ないかもしれません。
reduced rates! １６２００円＠「ヒルトン小田原」 （６） 朝食＠「ブラッセリー・フローラ」
ねる stay
