reduced rates! 48039円@パークハイアット東京 (6) 朝食の続き

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「パークハイアット東京」の朝食は「ジランドール」で食べました。
アメリカン・ブレックファストでも和朝食でもどちらでも良いといわれたので、僕には珍しく和朝食の方を・・・。
何となくその時の気分で、です。
和朝食はお願いしてから出てくるまで少し時間がかかります。
その間、コーヒーやオレンジジュースを飲みながら(値段は「和朝食」に込みのようです)、新聞を読みながら、料理が出てくるのを待ちます。
で、運ばれてきたのがこのお膳。
後で和食レストラン「梢」のマネージャーに聞いたら、この和朝食は「梢」のスタッフが作ってるんだそうです。

それも納得する、和食の旨味があちこちに詰まったお膳で、美味しく食べられました。
ただ料理の美味しい高級旅館で食べる朝食の美味しさに比べると、ご飯にしても香の物にしても「いま二つ」(笑)とは言えますが・・・。
湯豆腐は油揚げ入り。

油揚げの入った湯豆腐は、僕、初体験でした。
最後にフルーツの盛り合わせ。
うん、この和朝食、悪くないんじゃないですか。
他のホテルの和朝食よりは美味しいと思います(最近の「山里」@「ホテルオークラ東京」辺りと比べても、です)。

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