reduced rates! フォーシーズンズホテル丸の内東京　（１）　朝から気分が良くなる朝食

外国のホテルとかばかりやっていると、このブログも嫌われちゃいそうなので・・・（笑）。
ちょっと前に泊まった、僕の個人的「東京ナンバー・ワン」のこのホテルのレポートを。
「フォーシーズンズホテル丸の内東京」です。
シカゴとその後のメンフィスの話は少し間を空けますね。
今回は順番を変えて、朝起きてからの１～２時間、チェックアウトまでの報告から始めます。

ウェイクアップ・コールを頼むと、必ずセカンド・コールをどうするかも聞いてくれます。
そんな風に、すべてにおいて、このホテルのスタッフはいつも「一つ先」を読んでくれます。
そんなところが、僕がこのホテルを大好きな理由なのです。
今回の宿泊プランには朝食（「ＥＫＫＩ」でか、ルームサービスで・・・）が付いていたので、朝６時半のオープンと同時に「ＥＫＫＩ」（このネーミングは秀逸ですね）に出かけました。
夏のこの時期、もう外は暑そう。
太陽一杯、青空一杯の朝は、このレストランに良く似合います。
（もちろん夜は夜で素晴らしい夜景が楽しめます）

僕はこの２方が窓の角席が大好き、「東京国際フォーラム」の雄姿も、もう行きかっている新幹線も良～く見えます。
和定食でもアメリカン・ブレックファストでも頼めますが、僕は「ヘルシー・ブレックファスト」というのにしてみました。
フレッシュ・ジュース、コーヒーか紅茶に、小さい容器に飲むヨーグルトも供されます。
どれもが上質、見た目もきれい、食べて美味しい・・・言うことのないスターターです。

ハニーグラノラが運ばれてきます。下には低脂肪ヨーグルトが入っています。
ジャムも置いてありますが、ここでは特別に出される３種類の蜂蜜がなかなかなものです。
蜂蜜の入れ物も超素敵。
今日はアカシアの蜂蜜にして見ました。
次いでは、ハーブ風味の卵白のオムレツです。

添えられているトマトのピューレの美味しいこと、マルチグレインのトーストとの相性も抜群です。

オムレツをトーストに乗せて・・・普通のオムレツだとヘビーになりすぎる時には、絶対この卵白オムレツですね。
一人の客には積極的に話しかけてくれ、お代わりを薦め、他に足らないものはないか、もう一紙新聞は必要か決してうるさくなく笑顔で聞いてくれるスタッフは、本当に良く訓練されていると思いました。
８時にはチェックアウトしたいので、食事の後は温泉に。

ここには小さいながら男女別の温泉があるのです。
（ただ残念ながらプールはありません）
たった５７室しかないホテルなので、温泉や更衣室でも他のゲストと顔を合わせることは滅多にありません。
リラックスできます。
更衣室に付いている小さな休憩室もエレガントです。
以前あったドゥ・ラ・メールの化粧品は今はありません。
更に部屋に帰って時間までバブル・バスを楽しみます。

磨かれて新聞と一緒に届けられる靴の仕上がりはいつも最高、シューキーパーもちゃんと入れてあります。
この日も実に気持ちよくチェックアウトできました。
宿泊料金は確かに高いですが、それでも昨今のホテル状況、ラックレートのほぼ半額のreduced ratesで泊まることが出来ました。