reduced rates! １５８００円＠「ロイヤルパーク汐留タワー」　（６）　ランチ

「ロイヤルパーク汐留タワー」に宿泊した日、遅い昼飯はホテル１階に入っているマクロビオティック・カフェ「チャヤマクロビ・カフェ」で簡単に・・・。
後で見たホテルのウェブによると
・・・「おいしい・楽しい・からだにやさしい」をテーマに、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使用せず、有機玄米や旬の野菜、豆、海藻を中心としたチャヤのマクロビオティック料理・・・
というのが、この店のコンセプトとのこと。

ランチというには遅い時間だったので実際にはヘルシーなケーキなどでお茶している人たちがほとんど。
でも僕はお腹が空いている・・・結果的には空腹な時にはここのマクロビオティックなメニューは合わないようです（笑）、少なくても僕には。

オーダーは「大豆ミートの牛丼風」（８５０円）なるもの。
（「マクロビ」の店でも「牛丼」という文字に心踊っちゃうところが、僕の弱いところです）
肉を使わずに大豆たんぱくで作った「大豆ミート」を、生姜風味の特製だれにつけて牛丼風に仕上げたもので、ご飯は有機玄米ご飯、味噌汁付き。
で、感想ですが・・・僕のこれまでのマクロビ体験の中では一番料理らしいもので、味もしっかりついていて万人に食べさせる努力はされているメニューだと思いましたが、どう贔屓目に見ても「大豆ミート」は薄い厚揚げだし、全体の食感も今一つです。
窓の外にはウェディングなどハレの舞台でよく使われるロンドンの花屋「ジェーンパッカー」が見えています。
あ、そうか、これからウェディングを迎えようとする花嫁のダイエットには良いかもしれない。
ま、大食漢の僕が店の選択を誤ったということで・・・（笑）。