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くう foodie

シンガポールといえば・・・ホーファン ラーメン

ホーファン 漢字では「河粉」と書きます。 見ての通りの幅広の米の麺を炒めて、あんをかけた料理。 (有名なイポー式ホーファンは炒めな) これはヒルトン・シンガポールのルームサービスでのビーフ・ホーファンです。 高級ホテルならではのプレゼンテ...