白鷺宝

くう foodie

今日のおやつ、「むらしぐれ」と「白鷺宝」

今日のおやつは昨日空港でお土産に買ってきた、泉州の「向新」(むかしん)の「むらしぐれ」と、頂き物の浦和の「白鷺宝」(右)です。 「向新」は某マツイカズヨ女史の宣伝(?)もあって、みたらし団子が一躍お土産のTOPに躍り出ましたが、僕はこの店で...
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ローカル菓子の至宝「白鷺宝」

浦和で会議があったので、もちろん駅前の「花見」で名物の「白鷺宝」をオミヤゲに買ってきました。 ずいぶん昔からあるお菓子で、我が家では浦和土産(笑)の定番です。 べたべたし過ぎない白餡を砂糖衣で包んだもので、その周囲のサクっ、ちょっと...