今月末に夫婦でバンコク弾丸を計画していることはすでに書いた通りです。
今回の旅行はうちの奥さんからのリクエスト、彼女なりのタイでの希望事項はちゃんとあるのですが、僕はもっぱら食べ歩きが主。
旅行自体がすぐ帰ってくる弾丸旅行ですから、そう何食もは食べられないのですが、今から少し頭の中で食べたい所をリスティングしています。
とはいっても、たいていは旅先のちょっとしたことで方針は変更、全然違うものを食べてしまう可能性は高いのですが・・・。
「外国の血の入ったタイ料理」という前回のテーマの続きとして、「パタラ」はどうかと思っています。
サトーンにあった時には何度か行きましたが、トンローに移ってからはまだ行っていません。
ここも1号店はロンドンだったと思います。
次は純粋なタイ料理を出すのに、シェフは西洋人という居酒屋。
ここは美味しそうで、ぜひトライしようと思っています。
食べてみて料理として本当に美味しければ、店の名前を出しますね。
「ナアルン」はもう有名過ぎるほど有名。
築70年の由緒あるお屋敷で食べるタイ料理は予約が取れるか?
「グローバルフレイヴァーズ」は場所の良いヨーロッパ料理店、いつも行こうと思っているんですが、タイにいるとついタイ料理・・・と考えてしまって後回しになっている店。
この他あそこも行きたい、ここも試したい・・・バンコクは本当に食都で困っています。
果たして実際にはどうなりますか?