ラブママさんに追加の写真です。
「KIHACHI」のアイスクリームロールのチョコレートの方、今日はちゃんときれいに切りましたよ(笑)。
前回は食べ頃を考えて少し室温に置いてから切ったので形が崩れてしまった・・・なので、今日は冷凍庫から出してすぐにカット。
もちろんモノはアイスクリームとスポンジなので冷凍状態でも簡単に切れます。
チョコレートがくどすぎず、これも美味しくいただけましたよ。
でも美味しく感じた最大の理由は、この暑さゆえということにはなるでしょうが・・・。
もう一つ、奥さんのシンガポール土産のスイーツも紹介しちゃいますね。
僕の大好きな「大同餅屋」の月餅。
僕のサジェスチョン通り、玉子無しの蓮蓉餡のものを選んでくれていて、確かこれ、一個7ドルのはず。
(彼女はあまり値段のこととか覚えていない・・・)
ねっとり濃厚な餡と、薄くしっとりした皮のコンビネーションは、やはり「作り置き感ビンビン」の中国本土の月餅ではなく、タイのような中華系東南アジア風のものでもなく、グルメ都市シンガポールの面目躍如の中華菓子の逸品でした。
ラブママさんへ、追加の写真
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