俺のビーフシチュー（笑）

僕が気晴らしに時々料理することはここに以前書きましたが、数年前に圧力鍋を買ってからは、とにかく簡単に出来る煮込み料理ばかり、いろいろ手を変え品を変えて挑戦しています。
この日作ったのはクラシカルなレシピのビーフシチュー、ポテトとマッシュルーム入り。

かなり美味しく出来たのは使った肉が良かったことと、何といっても赤ワインに料理用とは思えない高級なものを使ったためでしょうか。
我が家はアルコールをいただいても、お酒としては飲みません（下戸なので）。
すべて料理用になってしまいます。
日本酒も、ワインも・・・。
付けあわせのパンは新宿の「墨繪（すみのえ）」のもの。

「ル・プチメック東京」でパンを買って帰ろうと思ったのですが、かなりな行列。
諦めてこちらにしましたが、ここもいつでもミニ行列が出来てますねぇ。
毎日料理を作られている奥様方からすれば「何じゃ、これ？」といった写真でしょうが、僕の手料理、ここは僕の日記代わり・・・ということでお許しください。