名古屋飯? (9) 手羽先

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(7)で「ヒルトン名古屋」の話題が出たので、あそこに泊まるとホテルの目の前にある「世界の山ちゃん」(納屋橋店)にはついつい行っちゃうんですよねっていうのが、今回の話です。

僕の場合はアルコール不要なので、ほとんどがテイクアウト。
あそこはメニューにあるものすべて、汁物以外基本持ち帰りが出来るようなのです。

この時は名物の手羽先を・・・。(5本、432円)
(「エビフリャー山ちゃん風」なんてのも買う時もあります)

香辛料がたっぷりの小ぶりな手羽先、独特のスパイシーさに味噌系が混じったような、もう少しでジャンクになりかけの、実に癖になる味のもの。
中国語が飛び交う厨房で出来たての手羽先を買って、どういうわけかホテルからプレゼントのあったワインと一緒に・・・。

(2000円くらいのワイン、「ヒルトン名古屋」は室料も安いのに、ワインまで頂いちゃってすみません。いつものういろうも置いてありました)
アルコールに超弱い僕は、このワイン、グラス半杯でもう充分過ぎるほど充分。

ちょっと前に、仕事の人たちと「風来坊」という人気店でも食べましたが、味に慣れているせいか(東京にもある)、僕はここの方が好きかな・・・。
そうそう、そういえば6月7日と8日に金山であった「手羽先サミット2014」はどういう結果になったんでしょうね。

     http://www.tebasaki-summit.com/shoplist/

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