高田馬場グルメ　（２）　バインミー★サンドイッチ

ハノイ帰りのshackinbaby、ハノイで食べのがしたバインミー（ベトナム式のサンドイッチ）を高田馬場で食べてきました。
東京でバインミーといえば外苑前の「バインミーマジェスティック」、蒲田の「ミ・レイ」、江古田の「マイマイ」、北千住の「ハノイ・ハノイ」などが有名でしょうが、外苑前はやってないこともあるし、一番行きやすいのは高田馬場駅から歩いて２～３分のここ「バインミー★サンドイッチ」でしょう。

確か日・月が休み、午前１１時から開いているようですが、かなりな人気店、夕方には売り切れ終いということもあるようです。
ごくごく小さい店、一歩店に入ると自動券売機があり、それでオーダーします。
ベトナムハム＆レバーペースト、鶏焼肉、牛焼肉、海老とアボカド、今月のバインミーとしてレモン塩チキンなどがあり、パクチーやなますなどを増し増しもできます。
僕は一番人気というベトナムハム＆レバーペーストのバインミー（５５０円）に、パクチー（１５０円）増量を注文。

こんなお洒落に出てきます。
オーダー後に作られるので、出来るまで数分は待ちます。
店の前にベンチがあるので、できればそこで出来たてを食べるのが〇。

味はかなり本格的で、まずこのパンが美味しいです。
いかにもベトナム風のバゲット、もっちりしてるあの感じがしっかりあって、そうそう、ここはもともとパン屋さんのようです。
もっちりパンなどというパンも有名なんだとか・・・。
バインミーにはなますも入りニョクマムがしっかり振りかけられ、僕のオーダーで大量のパクチーも・・・。

あとでゲップにパクチーの味がする程でしたから（ごめんなさい、失礼な話で）、もう気分は超ベトナム。
量も小さめのバゲット１本なのでかなり満足出来る量、もしかしたらベトナムの普通の作り置きの店のバインミーより日本人の味覚には美味しいかも・・・。
ただこの時期、レバーペーストとニョクマムを振りかけたバゲットからして、持ち帰って食べるよりは出来立てをその場で・・・でしょう。
ご馳走様ぁ。