くう foodie

福岡では、全国から集まった同業者同士の、夜の交流も盛んでした。僕らももつ鍋やで宴会（でも僕は鍋があまり好きじゃないんです。それにアルコールも駄目だし、僕にとってはちょっと苦痛だった時間）、その後地元の人の案内で女性のいる店に。その後、深夜１...

六本木は「グランドハイアット東京」６階にある中華料理レストラン「チャイナルーム」の「飲茶オールユーキャンテイスト”タッチオブハート”」に行ってきました。あれっ、前にも行ったよね、そんなに気に入ったの？色々なものが好きなだけ食べられるこのバフ...

奥さんから仕入れたデパ地下情報（笑）。東武百貨店池袋本店が９月２４日から地下１・２階の食品売り場で、食欲の秋にぴったりの「秋丼」という丼ものを販売するそうです。定番から変わり種まで、３７種類の丼メニューがラインアップ。値段の高いものでは「キ...

韓国のグルメ・サイトに「ＫＯＲＥＡＴ」というのがあります。どんなサイトかをその冒頭で紹介しています。? ??? ?? ?? ??? ????? ??????　　　　　今年の一年を輝かした韓国最高のレストランはどこでしょうか?KOREAT? ...

「ホテルオークラ東京」本館終了前に宿泊して思い出に浸ろうというshackinbaby。このホテルといえば食事、なるべく多くのレストランでいろいろ食べたいと思っていたのですが、さすがの大食漢の僕でも１泊では３食以上は食べられません。（本当はこ...

なるべく「ホテルオークラ東京」本館のいろいろなレストランに行きたいshackinbaby、でも胃袋は一つしかありません。夜は某パーティーがあったので、ディナーは軽く・・・。でも結局は、どこが軽いんじゃい！と絶対突っ込まれそうな本館１階ショッ...

「あべのハルカス近鉄本店」１４階にある「神戸北野ホテル」山口浩シェフの「「エ・オ」（ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール）というレストランでのディナーの続きです。凍ったガスパチョに続く４皿めはフォアグラ。プレゼンテーションが斬新です。トウ...

いま僕の滞在記を連載中の「大阪マリオット都ホテル」１９階にある「ＬＯＵＮＧＥ ＰＬＵＳ」では９月から秋季限定スイーツの絞りたてモンブランを使った「アシェットマロン」というスイーツを出すそうです。ドリンク付きで２０００円というこの「アシェット...

「大阪マリオット都ホテル」滞在中はＢ級ローカルグルメから高級なフルコースまでいろいろ食べてきたと書きました。今度は高級な方を・・・。ホテルの中にも最上階５７階に「ＺＫ」という眺望が売りの高級レストランもあるのですが、ホテル直結の「あべのハル...