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お盆のホテルは安かった (6) 「メトロポリタングリル」@「ヒルトン東京」でランチ

「お盆のホテルは安かった」シリーズとは少し離れますが、安値で宿泊した「ヒルトン東京」で、ランチを2階のレストランフロア「TSUNOHAZU」の「メトロポリタングリル」で食べたので、その報告も・・・。娘もランチに参加、親子3人での食事となりま...
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エバー航空機内食にミシュラン3★の鰻メニューが・・・

機内食の話題は、なるべく取り上げるようにしていますが、今日は台湾のエバー航空を・・・。エバー航空は去年からミシュラン3★を5年連続して獲得している「京料理なかむら」とコラボしたメニューを台北発の日本路線で提供していますが、7月30日の「土用...
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タイ国際航空・日本・バンコク線ビジネスクラスの機内食リニューアル

最近は乗りませんが、昔はスターアライアンスの中ではタイ国際航空とシンガポール航空には少しは乗っていました(ま、主にマイルを貯めての特典旅行で、ですが)。そのタイ国際空港、機内食のタイ料理がなかなか本格的な味付けで、タイに旅立つ前からタイ情緒...
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「ミシュランガイド」シンガポール版、ホーカーズから★付きが・・・

去年の年末だったか、東南アジア初の「ミシュラン・ガイド」となるシンガポール版が今年ついに発売されるというニュースが入ってきましたが、予定より早く7月21日に発売になったようです。     お金持ちの国、多国籍の人が住む国、ホーカーズのような...
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eatin’ & relaxin’ in Seoul  「KWON SOOK SOO」でディナー

今回連休の旅行先を決める前から、行き先別にそこに行くなら何を食べるのかのシミュレーションはしていました。 ソウルも有力な候補地だったので、日韓のネットを見ながら、美味しそうなところを前もってリスティング。 (韓国のグルメ・サイトはハングル...
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韓国ソウルに行くとすると、何食べる?

JALから連絡があって、7月の連休がらみでの特典航空券の空席待ちが、まずは韓国線が空いてきたとのこと。他にも空きを待っている地もあって、韓国はいま特別行きたいと心底思っているわけではないのですが、旅行に行くからにはその地のグルメも重要と、も...
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MOTIF RESTAURANT & BAR@フォーシーズンズホテル丸の内東京 (1)

最近は夫婦で出歩くことが多くなってきています。これはそのうちの1つ、久しぶりの「フォーシーズンズホテル丸の内東京」での食事です。僕らはここのレストランが「エキ・バー&グリル」から「MOTIF RESTAURANT & BAR」に変わって初め...
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新緑の軽井沢グルメ (2) CAFE SAKU G、やまへい、明治亭

僕の休みの日があまりに好天、ちょうど奥さんの新車が来たところだったので、その乗り始めドライブとして、軽井沢まで行ってきました。日差しは強いものの、温度は東京より2~3度は低く、湿度も低いので風が吹くと半袖では涼しく感じる時もあるくらいでした...
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新緑の軽井沢グルメ (1) シェ・マリー

先日うちの奥さんの新車が納入されました。前にも書きましたが僕は車の運転が好きではなく(必要な時しか運転したくない)、逆に奥さんは車大好きオバさん(笑)。新しい車も来たし、天気も最高、ウィークデイに僕も休みが取れたので、奥さんの運転で軽井沢ま...
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「アンシャンテ」@「第一ホテル東京」で朝食

先日仕事で泊まった新橋駅前の「第一ホテル東京」。もちろん名前は昔から知ってましたし、何かの折に数回来たことはあるホテルです。でも宿泊したのは、僕が覚えている限り今回が初めて。館内はこういうクラシック調。客室、パブリック・エリアなどどこも古め...