くう foodie 結局バレンタインのチョコで・・・
毎年のバレンタイン狂想曲で、僕のようなものでも、色々な方からこの時期、「義理チョコ」なるものをそれなりにいただきます。
本当に有り難いことです。
デパートは腕によりをかけて世界中のショコラティエのチョコレートを集めてきているし、有名メーカー...
スイーツ
くう foodie 
くう foodie 最近の銀座スイーツ３種
スペインの話ばかりで飽きちゃいました？
少し別の話題も必要ですよね。
最近用事で銀座に行くことが数回あったので、今日は最近銀座で買ったスイーツの話をさせてください。
まずこれは「モンシュシュ」が銀座に出したその「和」バージョンの店、「銀座瑠...
くう foodie 今日のスイーツは定番商品＠「ピエールエルメ」
うちの奥さんが「習い事」をしているところの近くに「ピエールエルメ」があるので、彼女のお土産の２０～３０回に１回くらい（笑）は、ここのケーキです。
今回買ってきてくれたのは、両方ともこの店の定番商品。
「やっぱり季節的にはこれよね」とモンブラ...
くう foodie 自家製アップルパイ
１か月に１度くらいは僕か奥さんが作る自家製簡単アップルパイ。
甘さを抑えて好きなように作れるので、アップルパイのような簡単ではずれのないスイーツは家で作るに越したことはありません。
今日はその１/４カットを、この間の旅行で買ってきたヘレ...
くう foodie 都路里
腰が悪くなってから外出出来なくなったおふくろさんのリクエストで、「茶寮 都路里」まで抹茶のカステラを買いに行きました。
このカステラ、彼女の大好物なんです。
東京にも今ではいくつも「都路里」がありますが、うちの奥さんの用事に合わせて、この日...
くう foodie 黒ごまいちご大福＠富久屋
久しぶりに関越を走ることがあったので、東松山の「富久屋」に行ってみました。
何気ない街の和菓子屋さんですが、僕、ここの「いちご大福」が結構好きなのです。
何でも創業１００年近くになるお店とか・・・伝統的な和菓子に一ひねり加えたお菓子が並んで...
くう foodie 今日のデザート、「テオブロマ」
以前、富ヶ谷を良く通っていたので、白洋社の近くにこの店（「ミュゼ・ド・ショコラ」）が出来て以来、時々はチョコレートを買っていました。
そう、ご存知、土屋シェフのショコラティエ「テオブロマ」です。
もうすっかり有名になってしまった話ですが、こ...
くう foodie 今日のおやつはジェリー
今日のおやつには、頂き物の「彩果の宝石」というお菓子を開けてみました。
これは、さいたま市の「トミゼンフーズ」というところのフルーツ・ジェリー（箱に「ゼリー」ではなく「ジェリー」と書かれていましたので・・・）で、大きな箱の中には１５種類の違...
くう foodie 今日のおやつはトルコ情緒で・・・
今日の手作りおやつは、普通のヨーグルトにトルコで買ってきたものをぶち込んだ、自称トルコ・デザート（笑）。
作成時間３０秒です。
「ハジ・ベキール」で買ったロクム、エジプシャン・バザール（スパイス・マーケット）で買ったヘイゼルナッツ、トルコ...
くう foodie 銀座和洋定番スイーツ
このところ銀座に出ることが多かったので、腰が悪くて最近ほとんど外出の出来ないおふくろさんのために、彼女の想い出の品を、銀座でよく買って帰ります。
「想い出の品」ですから、昔からある定番商品を、です。
最近買ったものでは、「和」では「鹿の子」...