ＪＡＬの機内食では、「モスバーガー」とコラボした「ＡＩＲ ＭＯＳ ＢＵＲＧＥＲ」なるオリジナル・ハンバーガーが相当な好評とのことでしたが、１２月１日からは何と何と「肉まん」まで季節限定で登場だそうです。
題して「ＡＩＲ肉まん」（笑）。
（http://www.jal.co.jp/inflight/inter/premium_y/yp_meal/）
今回ＪＡＬが組んだのは横浜中華街の人気店、創業明治２７年（１８９４年）という「江戸清 りーろん」。
「江戸清」自慢の「きめ細かくしっとり柔らかい皮」を機内で実現させたこの肉まんが味わえるのは、日本発ニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、フランクフルト、ロンドン行きのエコノミーやプレエコノミークラスの２食目として・・・。
機内にあるスチームオーブンの熱だけでは「ふっくら・あつあつ」の両立が難しかったところを、肉まんの個別包装の中に「遠赤外線シート」を入れることで表面と内部が同時に温まるという方式を採用。
ま、要は経費削減策の一つなのでしょうが、目新しさがあって、これ、個人的には歓迎ですね。
でも僕、結局「ＡＩＲ ＭＯＳ ＢＵＲＧＥＲ」だって食べられなかったんですよ。
たまたま乗った時は別のクラスで・・・頼めば特別に持ってきてもらえたのでしょうか（笑）。
