JALの須賀洋介シェフ監修の「ともだち丼」

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機内食の話題をもう一つ。
こちらはとりあえず日にち限定というレアな機内食で、JALが7月20日に一部路線の上級クラスで提供する「ともだち丼」というもの。

何でも7月20日は「友だちの日」とのことで、それにちなんでフレンチの名店「SUGALABO」の須賀洋介シェフが監修したトマトとバジルを使った丼と。
トマトはバジルと同時に育てると、害虫から守られることで発育が良くなり風味が増すことから、トマトとバジルを「友だち」に見立てての考案とか・・・。
日本発ファーストとビジネスの2食目のアラカルト・メニューとして、成田発はシカゴとボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、フランクフルト、シドニー、ジャカルタ、羽田発はサンフランシスコとロンドン、パリの各路線で提供されるようです(一部例外も)。
ただファーストクラス搭乗なら9月1日からアラカルト・メニューとしても食べられるようです。

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