ラーメン店としてはじめてミシュランガイド１★を取った店「Japanese Soba Noodles 蔦」のラーメンがＪＡＬの機内で食べられるようになります。
日本発ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア線のビジネス、ファーストクラスで、１１月１日から。
http://press.jal.co.jp/ja/release/201710/004469.html
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「Anytime You Wish」として出される「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」は、鶏スープと魚介スープをブレンド、味に余韻と奥行きを出し、トリュフオイルで香りを演出したスープで、麺は小麦の旨み豊かで喉越しのよさが特徴と・・・。
機内でさっぱり、かつヘルシーに楽しめるよう、チャーシューは脂身の少ない部位を使用した仕上がりになっているそうです。
うゎ、これは強力、あのものすごい行列に並ばなくても、あの味が（まったく同じじゃなくても）味わえるんですから！
