reduced rates!　フォーシーズンズホテル丸の内東京　（７）　ブレックファスト

僕等の今回の「フォーシーズンズホテル丸の内東京」のステイには、朝食が含まれています。
その朝食はレセプション（７階）奥の「ekki BAR & GRILL」で、朝の６時半から１０時半までいただけます。
このホテルのレストランはここ一つ、いわゆるオールデイ・ダイニングです。
夜は遅くまで、レストラン内も、このウェイティング・バーもかなり賑わっていました。
でも、今は朝、大きな窓からは朝の光が充分に入り、夜とはまた全然違った雰囲気を出しています。
まだあまりお客はいません。
なので、僕らは僕の一番好きなこの角の席に・・・。
静かな雰囲気の中、はつらつさもありもちろん丁寧さも充分なウェイターの説明で、アメリカンブレックファスト、ヘルシーブレックファスト、和朝食の中から選びます。
（もちろんアラカルトも選択可能ですが、差額料金が発生するとのことです）
「東京国際フォ－ラム」の見えるこの方向も、僕は好きな景色です。
僕は「ヘルシー」、奥さんは「和」を・・・。
手際良く並べてくれるカトラーやカップなどの置き方の何と美しいこと、こうして写真で見てもほれぼれしちゃいます。

飲むヨーグルトはいつものように胃袋を起こしてくれるし、この日のフレッシュ・ジュースのセレクションにあったメロンのジュースはかなりな美味しさ。
「ヘルシー」の方はまずハニー・グラノラと下に低脂肪ヨーグルト、ここの朝食に欠かせない３種類の蜂蜜を加えながら、美味しくヘルシーに、フランボワーズも効いています。

こちらは奥さんの方。

とても薄味でお上品な作りと・・・。
焼き魚も美味しく、海苔は「山形屋」の、そしてご飯かお粥かは選べます。
ま、英語のメニューにある「Traditional Japanese breakfast」と言うに恥じない内容だったようです。
僕の方のメインはハーブ風味の卵白のオムレツ、マルチグレインのト－ストが添えられています。

このオムレツはもう世界的な潮流ですが、ここのはその形がことさらにきれい・・・僕の好みにドンピシャです。
最近のホテルのオムレツの出来のひどさをお嘆きの諸兄には、モダンなプレゼンテーションですが、ここのをお勧めしておきます。
僕も奥さんもお腹一杯、料理も店の雰囲気もそして景色もかなりな高得点、洋食に関しては東京でのほぼベストクオリティ朝食と思われました。
値段はルームレートに込みだったので正確ではありませんが、３９００～４５００円＋だったような記憶です。