ピエールエルメ

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機内で「ピエール・エルメ・パリ」のデザートが・・・

全日空(NH)は6月から、欧米線ファーストクラスで「ピエール・エルメ・パリ」とコラボしたデザートを提供するそうです。 種類は全部で3種類。 「サラワクペッパー入りシロップで煮た各種果実に生イチゴを加えたコンポート、クリームチーズ入りソ...
くう foodie

今日のスイーツは定番商品@「ピエールエルメ」

うちの奥さんが「習い事」をしているところの近くに「ピエールエルメ」があるので、彼女のお土産の20~30回に1回くらい(笑)は、ここのケーキです。 今回買ってきてくれたのは、両方ともこの店の定番商品。 「やっぱり季節的にはこれよね」とモンブラ...
くう foodie

ピエール・エルメのケーキ

イスパハンというエキゾティックな名前のついた、春らしいケーキ。 ローズのエディブル・フラワーをトップに、フランボワーズをお得意のマカロン(もちろんこれもローズ味)で挟んで゙あります。 濃厚でいて芳醇。 微妙なテクスチャーの違いも計算に入れ...