濃茶落雁

先日お土産にいただいた金沢のお菓子。 創業１６０年という「諸江屋」」の「濃茶落雁」です。 落雁は、子供の頃、嫌いでした。 甘いけど、ぼそぼそ・ぱさぱさしていて・・・。 父親が「お土産だよ」とカバンから出してくれたものが落雁だったりすると、本...