アントルメ・グラッセ第２弾

７月にもここで紹介したグラシエ（アイスクリーム職人）「ベルグの４月」のアントルメ・グラッセ（アイスクリーム・ケーキ）を、今度はうちの奥さんのバースデイ用に宅配でお願いしました。
彼女が選んだのは「ＭＩＹＡＢＩ］（みやび）と言う、カタログ上唯一の和風なもの。
下の部分は抹茶のスポンジと抹茶のアイスクリーム。
上にはバニラ・アイスクリームに黒豆、しょうがの砂糖煮が入っています。
黒豆がとても良いアクセント、スポンジもさすがケーキ屋ならのもので、今回も充分美味しくいただきました。
僕より奥さんのほうが、ここのアントルメ・グラッセを気に入ってしまったようです。