★僕のミスで、壊れかけのデジカメでの撮影です。かなりピンボケです。お許しください★
トルコ航空０９１便の仁川出発は午後１１時５５分です。
韓国と日本には時差はありませんから、ちょっと眠くなって来ていることは事実です（笑）。
この便はほぼこの日の最終便、仁川の新ターミナルのターミナルＡも人影があるのは、この搭乗口くらいなものです。
人数的にはかなりな人が搭乗口にいましたが、ビジネス・クラスの優先搭乗（この便はファースト無しの２クラス制）は、わずかに７～８人くらい。
聞くところによると２２０席以上あるエコノミーは完全満席の盛況だとのこと、改めて仁川のハブ空港としてのすごさを思い知りました。
始めて見るトコル航空の機体、どうやらこれはエアバスですね。
これが機体前方のビジネスクラス・キャビン。
Ａ３４０でしょう、これは。
まだ新しい機体のせいか、全体的に白っぽい明るさが眼に眩しく、シンボル・カラーの水色も明るさを更に強調しています。
アブレストは２－２－２、シートピッチは６０インチ位でしょうか。
面白いことにこの機材、ちょうどＦＡが歩いている左の部分、１のＤ・Ｅの部分がバー・コーナーになっていまるのです。
（だからこの機材には１Ｄ・Ｅの席はなく、２のＤ・Ｅから始まります）
バーの騒音（？）や明るさを考えてでしょうか、２のＤ・Ｅあたりは誰もアサインされていません。
僕のオリジナルの予約は３Ｄ、満席でもすぐ通路に出られるのと、この辺りはシートピッチがわずかに広いとどこかで見たからなのですが、実際にはシートピッチはほとんど同じに見えました。
シートピッチは広いのですが、シートの作りからして、僕の新しい席５Ａなども隣のＢに大柄な人でもいて、お互いがベッドをライ・フラットにしていると、通路に出るのは相当大変な気がしました。
この辺は慣れているＪＡＬ機材と大体同じ。
見知っている操作方法になります。
お客が少ないので、サービスも手早いですが、どうもこれからディナーなどのフル・サービスが展開されるようで、嬉しいやら、もう眠いやら、お腹もそう空いてないやらで・・・（笑）。
ウェルカム・ドリンクはミモザに、アメニティーは履きやすいスリッパやロクシタンの製品が入ったポーチというかバッグ。
新聞はさすがに日本語のはありません。
トルコ発行の英字紙をもらいます。
でもイスタンブールのエンタメ情報など、最新のトルコ情報は得られませんでした。
分かったのは天気予報くらい、それによるとこの数日、天候はちょっと不安定なようです。
メニューはこんな具合に大変な量。
でも左側は明日の朝食用のオーダーシートです。
朝食は一人一人自分でオーダーするカスタム・ブレックファストになるようです。
ディナーはメニューに載っていないカナッペとフルーツ・ジュースからのスタートです。
さすがイスラムの国のエアライン、ＦＡも客もあまりアルコールを勧めたり、飲んだりしていません。
でもこの調子でこのメニュー表のコースの最期まで出ると、一体終わるのは何時ごろになるのでしょう（笑）。
ま、飛行時間は１２時間もあるから良いか、食べてから寝たって６～７時間は眠れるだろうし。
★僕のミスで、ここまでは壊れかけのデジカメでの撮影です。かなりピンボケです。お許しください★
★ここから充電が終わりましたので、カメラを変えて撮影してあります。失礼しました★
まずは前菜の皿。
トルコの前菜である「メゼ」を意識した盛り付けです。
左の小皿は全員共通で、オリーブ・オイルで和えたリーク、スモーク・サーモンとズッキーニ、チーズとトマトなどです。
どれも地中海風な感じがする前菜、箸休めにぴったりです。
前菜の中のメインは（笑）２種類から選べて（皿の右側）、僕のようなビーフか魚のオヒョウ（halibut）。
薄切りのビーフにはトリュフ・ソースが掛けられていました。
続いてクリーミーなキャロット・スープが出てきますが、これは美味しかった、久しぶりに機内食で美味しいものを食べたって感じです。
クリームの使い方の絶妙さ、焦がし焼玉葱のアクセントも最高で、熱々で出てくたのも得点高いです。
メインは３種類から選べて、僕が選んだのは確か英語名がgrilled prawn with hot spicy sauce、食べてみるとこれは味はエビチリでした。
悪くありませんが、欲を言うと海老がもう一匹あれは、皿がずっと豪華に見えたのに（笑）。
盛り付け方の問題かな、これ、このままだと空間がちょっと寂しく見えちゃいます。
右に少しだけ見えている液体はチェリー・ジュース。
トルコ航空と言えばチェリー・ジュース（笑）、他の航空会社では積んでいないので、機内食ファンには有名なジュースです。
甘酸っぱくて、くどくなく、思ったより美味しいジュースです。
メインは他はビーフ・フィレとかパスタ（リガトーニ）も選べます。
パンは数種類から、バターも割りと質の良いものでした。
もうこの頃には深夜２時過ぎ（笑）、それでも寝ている人は少なく、皆さんモニターの映画などを見ながら延々と食べてらっしゃいます。
（日本の映画も見られます、僕は、岡田将生、倍賞千恵子、長谷川潤、喜味こいし、正司照枝、蒼井優、深津絵里、松坂慶子という豪華キャストの「ホノアカボーイ」を途中まで見ました、笑）
デザートやチーズ・フルーツはワゴン・サービス。
でも、もう苦しくて（笑）・・・それでもクレープとアイスクリームをもらいます（笑）。
一つ一つのポーションも大きいです。
チーズの盛り合わせ、トルコ菓子の盛り合わせ、更にフルーツの盛り合わせまでもらっている猛者もいました（笑）。
で、まだ終わりません（笑）。
コーヒーとプチフール。
僕はもうこの辺で、歯磨きもせずに、シートを倒して撃沈。
実際には、チョコレートやリキュール・・・まだまだ続いたようです。
前後不覚の６時間ちょっと、爆睡の後のどが渇いて起きだしましたが、さすがに６時間寝ると余り寝不足っぽくは感じません。
これはビジネス・クラスの良いところですね。
これならイスタンブールに着いても、眠くなく一日行動できるはずです。
スカイ・マップを見るともうこんなところまで来ています。
イスタンブールまでもうちょっとです。
そのうちに機内も点灯して、早速もう朝食は運ばれてきます。
昨日の夕食時にオーダー・メイドしておいた自分用の朝食です。
でも昨日あんなに食べたばかり、しかも起きたばかり・・・写真は撮りましたが、実際にはあまり口に持っていこうと思いません（笑）。
朝食のメインのオムレツのこの大きさ、もうどうにかしてください！って感じ（笑）。
味はどれも標準以上でしたよ、念のため。
ところでトルコへの入国はとても簡単です。
イミグレーションのカードが存在しないのです。
書かなくて良いのです。
ただ書くのはヘルス・チェックの紙だけです。
これはＦＡに機内で渡します。
さぁ、本当にいよいよトルコです、イスタンブールです。
