今日（京）のスイーツ

最近いただいたこの京都のスイーツをうちのおフクロさんはいたく気に入ったようです。
「亀家友永」の「大納言」。

見てお分かりの通り、これは和菓子を食べ慣れている人にはお馴染みの「松露」というジャンルの昔からあるお菓子。
つまり大納言（粒餡）を白いすり蜜で包んだ半生菓子です。
口に入れるとコリッと壊れて、 中に入っている大納言小豆の風味が口一杯にに広がります。
中はそんなに水分が多くなく、すり蜜も併せて、相当に甘い和菓子ですが、大きさが程よく、渋めの緑茶と相性抜群です。
調べてみるとこのお店には「松露」系のお菓子がいろいろあって、そのうちの幾つかは京都まで行かなくても東京のデパ地下でも時々入手可能とのこと。
もう出歩けなくなったおフクロさんのために、ちょっと探してみますか？
取りあえずはタカシマヤ？イセタン？三越？