博多に来たらラーメン、「海豚や」

福岡に来た僕ら夫婦、雨が降ったりやんだり、予定も一杯詰め込んでいたので、いつもは気軽に出かける「地元らしいもの」の食べ歩きも、今回はここだけでした。
ラーメンです。

親戚の人にホテルの近くで博多らしい（軽食の）店を・・・と聞くと、彼、うどんの店ばかり挙げてくれます。
え、うどん？
僕らは博多で麺と言えば、何と言ってもラーメンだと思うけど・・・。
ところが彼によると博多は何とうどんの町だというのです。
う～～ん、悩みましたが、やはり僕らのラーメン願望を押し通して、彼の車でホテルからすぐのところにある「海豚や」（いるかや）という彼お薦めの店に連れて行ってもらいました。
西進という繁華街にある店で、近所には何軒も人気のラーメン屋があるけれど、彼のお薦めはここと・・・。
店は若い人達が切り盛りしていますが、誰も親切、愛想も良くなかなかの雰囲気です。
インテリアは今時の居酒屋風？
メニューは一般的な博多のラーメン屋と同じような印象です。
かしわおにぎりなどのご飯ものも食べてみたかったですが、そこまでお腹も空いていなかったので、僕は辛ネギらーめんを・・・。

案内してくれた彼の顔で（？）トッピングが無料、チャーシュ-３枚が追加されていました。
スープは豚骨醤油、油は多めのタイプ。
麺は博多風にバリカタでお願いしました。
僕ら関東人にはバリカタは最初はやはり固いですが、食べているうちにちょうど良くなってきますね。
うん、美味しかったと思いますよ。
ラーメンをたくさん食べているわけではないのでちゃんとした食べ比べは出来ませんが、博多でラーメン食べたぁ！って充分その気になれるラーメンでした。