豪華すぎるお好み焼き

久しぶりのまっつん先生登場。
彼のコメントで触れられていたクリスマスの僕らの大阪ミーティング。
ここに載せられない写真ばかりだけど、これなら良いでしょう。
お食事の部です。

場所は僕が泊まった「ヒルトン大阪」から歩いて５分、地下にあるお好み焼き屋でした。
でも、なんか高級店。
お客の前にはシャンパン・グラスが並び、メニューには高級ワインがって感じ。
コース料理を食べている人も多い中、僕ら非大阪人は「関西的なるもの」ばかりをアラカルトで・・・。
もちろんステーキなんかも食べましたけどね。
まずこれはとん平焼き。

卵を小判型に広げて、中に豚のばら肉を入れてふわっと包んだもの。
出来立てはさすがに美味しく、ソースも濃いものの、決っしてしつこくない、美味しく食べられました。
そしてこれがこの店のお好み焼き。
後で聞くところによるとこれ１枚何と２０００円以上もするんだそうですが、ふわっとした焼き上がり、具の豊富さで、庶民派お好み焼きとは一線を画したもの。
中央にのせられた海老煎餅、たっぷり入れられた葱の印象で、グレードアップ感いっぱいの一枚でした。
ただお好みソースの料理が続いてしまうと、ちょっと飽きてしまうかな。
アラカルトで注文の時は要注意です。
レストランの周りはこんなビルばかり、食事の後は僕らもこういう中に吸い込まれてそれは楽しい、実に楽しいひと時を・・・。
ホテルにたどり着いたのは午前３時、「ヒルトン大阪」のロビーでは巨大クリスマスツリーの撤去作業中。
残りの写真は時間のある時に直接送ります＜まっつん。
また、今度は東京で会いましょう。