２泊４日のニューヨーク　（７）　「ＳＨＡＫＥ　ＳＨＡＣＫ」のハンバーガー

マジソン・スクエア・パークそばにある、有名な「フラット・アイアン・ビルディング」。
本当に超細いですねえ。
一番細いところで幅２メートルくらいとか聞きましたけど・・・・。
そして、これがビルの谷間のオアシス、マジソン・スクエア・パーク。

その公園の中に人気のハンバーガー屋「ＳＨＡＫＥ　ＳＨＡＣＫ」はあります。
「ニューヨークで一番行列の長い店」とまで言われているこの店も、曇り空時々小雨という天気の午後３時過ぎとくれば、このくらいの待ちですみます。
ま、それを狙ってきたんですけどね（笑）。
つまりこれが天気が良かったり、時間がもっと食事時なら、ここを選ばないという意味です。
時間勝負の極超短期旅行者としては、ですよ、もちろん。

待っている間に張り出してあるメニューをよく見ます。
ここはいわゆるグルメ・バーガー（値段は高いけど美味しい・・・）の店、肉の味をしっかり味わいたいので、シャック・ソースというこの店のオリジナル・ソースの入っていない普通のチーズ・バーガーをオーダーします。
あとは、この店でフローズン・カスタードと呼ばれる固めのソフトクリーム（変な言い方！）も・・・。
フレイヴァーは日替わりのほうからストベリーでお願いしました。
オーダーするとこのページャーを持たされますので、これが鳴るまで待ちます。

約７～８分でこのページャーがブルブルし始めます。
オーダーした場所の反対側で、品物を受け取ると、こんな小箱に入れてくれてます。
ケチャップやマスタードはもちろんのこと、オニオンやピクルス（小容器の中）まですべて別になっています。

食べてみます。
やはりうわさ通り旨～～～～～いです（笑）。
すべてがマックなんかのハンバーガーとは全然違います。
まずパテ、これがとにかくジューシーで、肉汁の滴り感が焼き具合と合わせて相当の満足感を与えてくれます。
バンズ、これも絶妙でした。
しっとり感があって、肉汁たっぷりのパテをうまい具合に包み込んでくれるのです。
レタスもトマトも一目で分かる新鮮さ。
アメリカにしては随分小さいサイズのハンバーガーで、これで４．２５ドルもして、なおかつ大行列、その理由が分かる気がします。
とにかく、ただ美味しいの一言だからです。
あと、店員さん達も超フレンドリー、とても感じが良かったです。
そしてフローズン・カスタードもかなりなもの。
どぎついストロベリー味ではなくて、クリームの奥からイチゴがほんのり香る、そんな感じのソフトクリームでしたよ。
お腹が減ってるとこれだけじゃ足らないかな、フレンチ・フライの付け合せが必要かな？・・・アメリカでは珍しくそんなことを考えちゃう一品でした。
明日は、こういうスタンドのじゃなくて、ハンバーガー・レストランのようなところのハンバーガーを紹介します。