ＧＷ香港・三亜旅行　（３１）　ルームサービス＠「コンラッド・サンヤ・ハイタンベイ」

すっかりターンダウンされてきれいになった「コンラッド・サンヤ・ハイタンベイ」のヴィラ。
プライベート・プールでひとしきり泳いだり水に浸かったりした後、ベッドで横になっていると・・・あぁ、気持ち良い。
長かった一日に、僕の瞼はすぐに上下接着状態。

不覚にも深めのzzzzzzzz・・・・に。
最初の計画では三亜の中心部まで出て、海南島の夜を体験するつもりでいたのですが・・・。
はっと気が付くともう午後１１時前、３時間近くも転寝しちゃったようです。
失敗、失敗。
あ、夕飯もどうしよう・・・。
こういう時にもすぐ食事のことを考えてしまうshackinbabyです。
もうホテル内のレストランも終わりでしょう、これからなら「イン・ヴィラ・ダイニング」（ルームサービス）という選択肢しかありません。
確かルームサービスは２４時間大丈夫だったはず。
で、お願いしたのがこの「海南鶏肉米飯配調汁」（１４８元＋＋）。
「海南鶏飯」と言う表記ではありませんでしたが、これは間違いなくシンガポールで有名になったチキンライスなはず。

注文後約２０分で届いたものは、まさしく僕の思い描いていたもの。
ただあまりに見知ったスタイルだったので、これは「コンラッド」のようなワールドワイド・チェーン・ホテルならではのもの、本当のローカル・スタイルはこんな形じゃないのかもしれません。
もちろん味は文句なく、何しろ鶏肉そのものが美味しい。
これが噂の文昌鶏？
（翌日皿を下げにしたスタッフに「文昌鶏？」と字で書いて聞くと、あいまいにうなずくばかり。確認はとれませんでした）
一部のシンガポールの店のようにオイリー過ぎることもなく、全体に〇な出来のチキンライスでした。
これに冷蔵庫内の無料ドリンクと、ネスプレッソで入れたコーヒーを・・・。
お腹が満たされるとエスプレッソまで飲んだのに、また僕の瞼は・・・。
歯磨きもそこそこに、気持ち良いベッドにまたしても撃沈されてしまいました。