ＧＷ香港・三亜旅行　（３９）　「ザ・リッツカールトン・ホンコン」のラウンジ・アフタヌーンティ

２時間ほど待てば部屋をアップグレードしてくれるとのこと、何の目的もない僕はこのホテルあるいはホテル周辺なら２時間くらいなんてことありません。
第一ラウンジが使えるんですもの・・・。

ということで、まずは午後３時から並べられるアフタヌーンティで時間をつぶすことにしました。
マーブルのバフェ・テーブルの上だけではなく、朝食時卵料理をオーダーで作ってくれるキッチンでは、パティシエがホット・デザートも手作りで仕上げてくれます。
バゲットを輪切りにしたものをシロップに漬けて、バターでソテー。
ブランデーでフランベして、最後にスイーツ・トッピング。
作りたてはやはり美味しい、その他のスイーツもチョコレート・ムースには小さいながら金箔が乗っていたり、どのプチ・スイーツも他のホテルのラウンジ・スイーツよりちょっとだけ手の込んでいるものでした。
香港なので紅茶も香り高いもの、広いラウンジでもとにかく込み合っている事を除けば、実に快適なアフタヌーンティ・タイムを過ごせました。
お茶の後はラウンジ奥のＰＣでネット・サーフィン、次いでショッピングモ-ルの「エレメンツ」まで下りてウィンドウ・ショッピング。
いや～、香港はどこも活気があってどんなブランド店でもかなりな人出、日本とは大違いでした。