機内食の話題を続けます。
ＪＡＬ国際線機内食の「ＡＩＲシリーズ」ですが、その最新第６弾は、人気洋食屋「日本橋三代目たいめいけん」の茂出木浩司シェフ監修による「ＡＩＲたいめいけん」になるとのことです。
提供時期は９月１日から１１月３０日まで、対象路線は成田発のニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、フランクフルト、パリ行きの全クラスと、羽田発パリ行きはエグゼクティブクラスのみ。
http://press.jal.co.jp/ja/release/201208/002226.html
今回機内食になるには「日本橋三代目たいめいけん」の看板メニューであるいわゆる「タンポポオムライス」。
最大の特徴であるふわふわのオムレツは、特製ボックスでチキンライスと分けて提供され、食事前にオムレツをチキンライスに乗せて、オムライスを作るという趣向。
オムレツの中央にナイフで切り込みを入れると、チキンライスの上でふわふわのオムレツが左右に広がるとのことです。
プレミアムエコノミー、エコノミークラスでは目的地到着前の食事、ファーストクラス、エグゼクティブクラスでは１食目の機内食を終えた後、アラカルトメニューとしてリクエストできる「Anytime You Wishサービス」の一つとして提供されるとのこと。
コストは下げつつ（？）、ブランドとインパクトは充分、ＪＡＬも考えますな。
ただプレエコとエコノミーの小さなの箱の中でうまくオムレツが左右に広がりますかね、もちろんちゃんと試行を重ねた結果の商品化でしょうが・・・。
あとこれはロサンゼルス発成田行きのＪＬ６１便のみの限定ですが、同じく９月１日よりあの「ＡＩＲ吉野家」が戻ってきます。
「日本帰国便で食べたい」との声があまりにも多く寄せられたことから、吉野家がロサンゼルスで店舗を展開しているため、この便限定で復活とのことです。
こちらも搭乗全クラスでの提供ですが、プレミアムエコノミー、エコノミークラスでは成田到着前の食事、ファーストクラス、エグゼクティブクラスでは「Anytime You Wishサービス」で提供されるそうです。
