絶賛夏休み満喫中のshackinbabyです。
当地はとにかく空気が違う、もう四方八方から森林の匂い、少し奥に行くと山葵が取れるという小川まであるんですよ。
超リラックス。
皆様へのお返事が遅れていますが、ちゃんと目は通させていただいてます。
そんな中、「これは情報早いだろう」とアップ予定していたのがJALホノルル線の新機内食の話、でもJunさんにはもうコメント欄にアップしていただいていました。
(有難うございます、Junさん。
日本にはいらっしゃらないのに、本当にいつも最新・的確な情報とご講義に感謝感謝です)
まずは、成田、名古屋、関空発ホノルル便の新メニューから。
「俺の機内食 for Resort」というもので、行列の出来る人気店「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」の総料理長たちの考案になるもの。
前菜は、イタリアン・シェフによるポテトサラダの上に海老のカクテルとコンソメジュレが乗ったもの、
メインディッシュには「俺のフレンチ」で人気のビーフストロガノフのJAL版、バターライス添えという布陣です。
羽田発便のほうは、ハワイでも日本でも人気のバーガーショップ、「クア・アイナ」とのコラボ・メニュー、「クア・アイナ for Resort」だそうです。
「クア・アイナ」店舗でも人気のサンドウィッチのJALアレンジで、いわゆるBLTサンドイッチのようです。
カリッとしたベーコンと甘みのある玉ねぎが入ったバンズに、レタスとトマトを客の好みで挟んで食べるスタイル。
経費は抑え気味でも、万人に合い、コラボ店のイメージで更に味が膨らむ、これはなかなか良い企画ですね。
この新機内食は、9月からのJALホノルル線リニューアルの一環。
「ハワイ線はJALにとって国際線の原点」という立場に立って、エコノミーだけではなくビジネスクラスの機内食も一新(スカイオーベルジュBEDD)、ビジネスクラスにはシェルフラットシートを導入、個人運賃と特典航空券利用者には「レインボートロリー」無料乗車特典、女性専用パウダースペースや授乳エリアの設置、ジェイク・シマブクロによるオリジナル・ミュージック・・・などで他社と差別化する予定だそうです。