夏休みはバンコクで過ごしました（５）ＪＡＬのファーストクラス

一人がけのニュー・スカイスリーパー・ソロの機材ではなく、昔ながらの二人がけのスカイスリーパー・シートの機材です。
でもさすがにファースト・クラスはファースト・クラス、シートは思ったより快適でした。
特に寝心地などはシェルフラットのビジネス・シートより確実に上ですね。
アメニティーも豪華で、着替えセットやら、男女別々の小物類の入ったバックとか、いろいろ配られます。
席は全部で６席、今日は満席です。

食事もがんばって全部写真に撮ってきました。
まず、アミューズ。
ドリンクはミモザ。
シャンパンに少しオレンジジュースを入れてもらいます。
本当はフレッシュな絞りたてオレンジがいいんだけど・・・そこまでは機上では無理かな。

先付は、すっぽん煮凝りの胡麻酢味噌掛けです。
前列の箱に中には、雲丹のせ海老、鱧寿司、合鴨 葱巻き、このこ新挽き揚げ、梅酒ゼリーなどが盛られています。
「このこ」なんて珍味がこんな高い空の上で味わえるなんて、贅沢ですね。

お椀は、すっぽん豆腐でした。

真子鰈の薄造りが向付け、小鉢にはそれぞれ鰻胡瓜巻きと鶏そぼろ餡掛けの加茂茄子揚げ煮が入っています。

台の物というかメインには伊勢海老の具足煮。
機内で炊きたてのこしひかりの白ご飯か五目ご飯が付きます。
すべての料理になんらの問題点もなく、さすが日系キャリアのファーストクラスの食事です。
サーブの仕方もそつがなく、どれも本当に美味しくいただけました。

水菓子は果物。
こんなものまで撮る必要はなかったですかね（笑）。

デザートは葛きり。
喉ごしもよく、黒蜜も美味しかったです。

最後に話題のＪＡＬ特製フォトショコラ。
カカオ成分も高く口解けもよい、サティー社のものです。
いま結婚式の引き出物として最高の人気を誇っているものだとか。
ただそのお値段と納期を聞くと・・・・です（笑）。

冒頭で述べたアメニティー類。
薄手のスウェット上下（パジャマ？）と、資生堂の男性用スキンケアセットなんかが入ったポーチです。