あそぶ hang out

春の韓国弾丸 (11) 「コンラッド・ソウル」に・・・

「盤浦」の「SOIGNE」というレストランでコース料理を堪能、帰りこそ地下鉄で帰ってこようと思いましたが、何しろお腹いっぱいで・・・。結局タクシーを呼んでもらいました。「汝矣島」の「コンラッド・ソウル」までは往路と同じ10000ウォンかかり...
あそぶ hang out

春の韓国弾丸 (10) 「SOIGNE」はヤング向けファイン・ダイニング

「盤浦」にある「SOIGNE」というレストラン。アミューズだけでも6品出てきました。実はここからは本当のコースの始まりなのです。最初の皿はグリーン・サラダかサーモンかの選択(サーモンは+10000ウォン)。各種グリーンの中にキクイモが・・・...
ねる stay

ここのケーキを食べたということは・・・

「フィオレンティーナ」の無花果のタルトです。これを食べたということは・・・そうです、僕の「ハイアット」体験、その第3弾は六本木の「グランドハイアット東京」でした。久しぶりで泊まったこのホテル、僕にはどう映ったでしょう。他のホテルに比べてスマ...
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春の韓国弾丸 (9) 「SOIGNE」というレストランは美味しい

午後7時過ぎまで「コンラッド・ソウル」37階の「エグゼクティブ・ラウンジ」でゆっくりした後は、ディナーに・・・。韓国料理?いやいや、今回はもうちょっと韓国レストランの最先端が分かるようなところにしたいと思っています。じゃあ、「JUNGSIK...
ねる stay

「ヒルトン東京」のレストラン大改装

さっきもテレビで「ヒルトン東京」の人気デザート・バフェ「ストロベリーデザートフェア」が取り上げられていました。一日平均300パック(約4500個)、週末は800パック(約12000個)もの新鮮な苺を使って用意されるフェアの今年のテーマは「ス...
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春の韓国弾丸 (7) 「コンラッド・ソウル」にチェックイン

僕の韓国弾丸、宿泊ホテルは汝矣島(ヨイド)の「コンラッド・ソウル」です。ビジネス街として知られる汝矣島の漢江(ハン川)に面した場所に建つ複合施設・IFC(国際金融センター)内にあり、僕の着いた金浦航空からは地下鉄5号線(パープル・ライン)1...
くう foodie

土産はえごまのキムチ

韓国の土産は奥さんに頼まれた化粧品を除けば、これだけ。えごまの葉のキムチです。(ウォン高のせいかすべてが高く思えて、去年に比べても、ますます物を買わなくなってしまいました)値段は忘れましたが、スーパーマーケット(「ロッテ・スーパー」)で5袋...
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春の韓国弾丸 (6) JAL93便で韓国金浦空港へ

僕の乗るJAL93便韓国金浦空港行きは午後3時35分の出発。大韓航空とのコードシェア便です。ゲートは113番、ビジネスクラス、エコノミークラス共に3/4くらいの搭乗率。僕の席は45K、いわゆるエグジットロ-で、足元にとても余裕があって人気の...
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春の韓国弾丸 (5) リニューアルされた「サクララウンジ」の2階部分

リニューアルされたJALの「サクララウンジ」を慌ただしく見ています。搭乗時間が迫る中、今度は階段を一つ上がって(エレベーターもあります)、5階を見学です。ここはスペース的に4階より更に広く、コンセプト通りの「room to room」構成、...
あそぶ hang out

春の韓国弾丸 (4) リニューアルされた「サクララウンジ」

「サクララウンジ・スカイビュー」が12時半でクローズされていたのは本当に残念。でもその分時間が浮きました(笑)。搭乗時間まであと15分くらいしかありません。早速、こちらも新装なったという「サクララウンジ」に行ってみます。今度の入口は向かって...