くう foodie

自家製バナナブレッド

「ヒルトン東京」から帰って、急に思いついて夜中に焼いてみたバナナブレッド。もうだいぶ黒く見てくれの悪くなったバナナが残っていたので、「ヒルトン」のバナナブレッドを真似て・・・。同じく余っていたプルーンを入れたりしたので、なんか余りもの一掃ケ...
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次の旅行計画

年末年始のスリランカと香港の旅行、だいぶ引っ張ってしまいましたが、やっとそのレポートも完結させることが出来ました。小さな旅行はいくつか仕事の方でもプライベートの方でも計画中ですが、やや長めの旅行は今年は仕事に忙殺されていて、ゴールデンウィー...
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「ヴァージン・アトランティック航空」はスカイチームにか?

イギリスの有力紙「フィナンシャル・タイムズ」によると、「ヴァージン・アトランティック航空」は「スカイチーム」入りの公算が非常に強いとのことです。「ヴァージン・アトランティック航空」は「デルタ航空」がその株式を取得したことから、アライアンスも...
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コロンボ&香港 (最終回) CX520便ファーストクラスで帰国

ゲートでピンポンとなって何とファーストクラスにアップグレードされた香港・成田間@CX520便。僕には珍しくトラブル続きだったこの旅行も、この最後の思わぬアップグレードでチャラになった感じです(笑)。今回のアップグレードの理由ですが、もしかす...
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SWALジェット

JTA(日本トランスオーシャン航空)は3月5日から、懐かしの「南西航空」塗装機「SWALジェット」を就航させるそうです。     ウェブによると「1967年沖縄県民の足として設立された我が社の使命を再認識し、これからも沖縄らしさにこだわった...
くう foodie

バフェはもう辛い(笑)

我が家の定宿「ヒルトン東京」、ロビー脇の「マーブルラウンジ」には季節のディスプレイが・・・。ムードよりは「食い気」の我が家は、2階の「チェッカース」のイタリアン・バフェに挑戦。僕ら夫婦はこのホテルなら他のレストランの方がよかったのですが、息...
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ジェイソンウー+セントレジス

これって良いかも・・・と奥さんに言われたのがこのバッグ。オバマ大統領の奥さんのドレスのデザインで一躍有名になった台湾人デザイナー、ジェイソン・ウー(JASON WU)のデザイン。これは彼と「セントレジス・ホテルズ」とのコラボ商品だそうで、「...
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コロンボ&香港 (37) 帰国はビックリのファーストクラスにアップグレード

香港国際空港、2番ゲート。ゲート入口でボーディングパスをチェックする係員の手元でチャイムが・・・。ピンポ~~ン。何?また何かのトラブル?もう今回の旅行はトラブル続きだったので、やや被害妄想気味に・・・(笑)。思わずチェック担当の香港美女の顔...
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AIRモスバーガーテリヤキたまご@JAL

僕はファストフード好きと書いたばかりですが、JAL機内食の「AIR」シリーズの第8弾が、3月から成田発のニューヨーク/ボストン/シカゴ/ロサンゼルス/サンディエゴ/ロンドン/パリ/フランクフルト線のプレミアムエコノミー/エコノミークラスで提...
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コロンボ&香港 (36) キャセイパシフィック航空の「ザ・ウィング」

停電と工事による騒音で眠れぬ夜を過ごした「コンラッド香港」、duty managerの最敬礼に見送られながらホテルを出発。タクシー → エアポートエクスプレスで順調に香港空港に・・・。空港は朝の8時過ぎというのにすごい活気、特に僕の乗るキャ...