くう foodie

香港B級グルメ

陸羽茶室の一本裏の通りに「楽香園珈琲室」という中華カフェ(?)があります。 僕はこういうローカルの人しかこないような所、大好きです。 はっきり言って、オジサンしかいない、多分英語を理解する人もいない・・・そんなカフェです。 右のパンは...
くう foodie

陸羽茶室

僕がお金を払うなら、絶対にここ行きませんね。 だって、とにかくとても高いんです。 確かに歴史と格式があるところだとは聞いていましたが、「高すぎ」です。 素敵な内装、給仕人の年齢の高さ、テキパキとした仕事ぶり、ややタカビーな態度、昔のス...
ねる stay

ウェルカム・アメニティー

エグゼクティブ・フロアなので、ラウンジも使い放題ですが、このコンラッド、全体にやや古くなってきています。 ラウンジも狭めで、F&Bのプレゼンテイションも旧来な感じです。 (質は悪くないです) バトラーは燕尾服、着ていました。 たしかお...
ホテル

香港のホテル、コンラッド香港

僕はヒルトン・ホテルのメンバーなので、自分でホテルを選べるときにはたいていヒルトン系にしてしまいます。 香港には大昔ヒルトンがありましたが、いまはヒルトン系というと、金鐘のパシフィック・プレイスにあるコンラッド香港のみです。 3月の香港...
くう foodie

香港に来ています

春先の香港は、気候がとても不安定で、霧なども多く、あの絶景ハーバービューもよく見えないことが多いとは聞いていました。 現実にその通りで、たまに晴れるときには仕事が忙しかったり・・・、景色には恵まれない旅行でした。 今回の香港行きはJALの...
くう foodie

「シャンソニエ」で同窓会

社会に出て一番最初に仕事した同期の連中の集まり、今年は「シャンソニエ」で開かれました。 同じ釜の飯を食った仲間、もう話は止まりません。 ワインもガンガンいってしまいました。 料理は繊細な盛り付けと上品な味の綺麗系フレンチ。 写真とろ...
くう foodie

ローカル菓子の至宝「白鷺宝」

浦和で会議があったので、もちろん駅前の「花見」で名物の「白鷺宝」をオミヤゲに買ってきました。 ずいぶん昔からあるお菓子で、我が家では浦和土産(笑)の定番です。 べたべたし過ぎない白餡を砂糖衣で包んだもので、その周囲のサクっ、ちょっと...
くう foodie

「オリガミ」

キャピトル東急といえばコーヒーハウスの「オリガミ」です。 改装されてしまってはいますが、それに相当に客層が高齢化(笑)していますが、昔からのメニューはまだまだ健在です。 不朽の「排骨麺」。 ネギを「死ぬほど」入れます。 いまどき、こう...
あそぶ hang out

なつかしのホテル「キャピタル東急」

近くに用事があったので、本当に久し振りに「キャピトル東急ホテル」に行ってきました。 こここそ、新宿に移る前の「元祖」ヒルトン・ホテル、僕の青春時代の一こまに確実に刻み込まれているホテルなのです。 あの時XXとロビーで待ち合わせて、...
くう foodie

MY BEST 「とんかつ」

僕はトンカツが大好き(笑)。 コレステロールが高くなろうが中性脂肪が高くなろうが・・・やっぱりトンカツが一番好き。 多分明日死ぬなんてことになったら(笑)、絶対トンカツを食うだろうな。 その僕の「MY BEST トンカツ」がこれ。 蓬...