くう foodie

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最近のおやつ

コーヒーついでに、最近の我が家のおやつを・・・。まず、近所のショッピングセンターでよくやっている「北海道物産展」の常連、小樽の「ルタオ」と函館の「ペイストリースナッフルス」のお菓子。昔は仕事で北海道に行くたびに、新千歳空港などで、こうしたお...
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「王朝」@ヒルトン東京ベイ、ディズニーランドは付き添いで・・・

年に一度はある恒例の「ディズニーランド」詣で。ここに行くのを本当に楽しみにしている外国の子供達の付き添いとしてで、僕らボランティアも相当数、駆り出されます。うちの奥さんは朝から夜までそれに付きっ切り、どちらかというと「そこまで真剣にボランテ...
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翡翠宮@ハイアットリージェンシー東京

久しぶりで息子と会食、食べたいのはいつものように焼肉かと思いきや「中華が食いたい・・」と。え~?珍しい・・・こういう時はたいてい焼肉ディナーになるのに。と言うことで、彼が宿泊しているホテルの中華レストランでの親子水入らずの夕食になりました。...
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今日のおやつはジェリー

今日のおやつには、頂き物の「彩果の宝石」というお菓子を開けてみました。 これは、さいたま市の「トミゼンフーズ」というところのフルーツ・ジェリー(箱に「ゼリー」ではなく「ジェリー」と書かれていましたので・・・)で、大きな箱の中には15種類の違...
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奥さんのおみやげ

奥さんのお土産です。彼女の外出先からのちょうど帰り道のデパ地下に、この店があるので、2~3ヶ月に1回はここのチョコレートやらケーキにお目にかかっています。「ヴィタメール」(WITTAMER)は、彼女の「お気に入り店」なのです。マンゴ、ピスタ...
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「アンジェリーナ」のミニ

キャトル、オリジナル、デミ、プチの各サイズが揃う、「アンジェリーナ」のモンブラン。頂き物をしたプチをモダンな和食器の上に並べると、和菓子といっても良いような風情です。1903年にルネ・ランペルマイエがパリのリボリ通りに開いたサロン・ド・テの...
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今日のおやつはトルコ情緒で・・・

今日の手作りおやつは、普通のヨーグルトにトルコで買ってきたものをぶち込んだ、自称トルコ・デザート(笑)。 作成時間30秒です。 「ハジ・ベキール」で買ったロクム、エジプシャン・バザール(スパイス・マーケット)で買ったヘイゼルナッツ、トルコ...
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ロクム

トルコを代表するお菓子のロクム。チョコレートで包んだロクムはイギリスでも売っていましたし、ロクムそのものは東欧や北アフリカなどでもポピュラーなスイーツだそうです。                     (写真は「ウィキペディアから)食感は...
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清月堂@新宿・・・久しぶりに奥さんとデート

新しいデジカメのテストです。奥さんと久しぶりに食事したのは新宿・小田急の「マンハッタン・ヒルズ」の中にあるフレンチ・レストラン「清月堂」です。もちろん銀座の老舗「清月堂」の支店です。中のインテリアはややモダンなものですが、天井も高くなく、窓...
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今日のおやつは「FANNIE MAE」のホステスミント

やっとシカゴ土産のこのチョコレートを開けました。「ファニー・メイ」(Fannie Mae)の「ホステス・ミント&ペパーミント・アイス」(Hostess mints & Peppermint ice)です。僕これ、大好き。ホステス・ミントとは...