「オーク ドア 」＠グランド ハイアット東京

僕がホテル予約の時に時々使う「一休」というサイト。
そこにはホテルだけではなくレストランなどの予約サービスもあります。
たいていは定価より安かったり、何かサービス品が付いていたりで、結構魅力的なオファーが並んでいるのですが、これまでレストランの予約は使ったことがありません。
でも今回それを初体験、クリック一つで簡単に人気レストランが予約出来ちゃうのは、本当に楽ちんです。
初体験の場所は六本木の「グランドハイアット東京」６階にあるステーキハウス「オークドア」。
寿司の「六緑」と中華の「チャイナルーム」の間にある、夏にはテラス席も人気の大型レストラン。
久しぶりでここに来ましたが、相変わらずかなりな人気ぶり。
ランチタイム、席はどんどん埋まってきます。
場所柄か、外国人客の多いこと。
あと明らかにビジネス・ランチっぽいグループ。
でもここには色々なタイプの席があるので、それぞれの用途に合わせて、店の方でも席を選んでくれているようです。

ここでふと思うのは、このホテルのレストランはどこもそうですが、プロの給仕人が揃っている感じがします。
明らかにバイトっぽい人、素人っぽい人がいません。
日本語がネイティブに近い外国人ウェイターを始め、誰もが実に良く動き、良く気が付きます。
ボケッとしている人がいません。
これは昨今珍しいことです。
サービスも流れるように進み、混んでいるのに、何かが極端に遅いということは全くありません。
「一休」専用のメニュー表、温かいお絞り、パンとバター、ウェルカムドリンクと素早く準備されます。
ドリンクはワインやビール、ジュースなどから・・・。
次いでロメイン・レタスのサラダ。
スモーク・ベーコンとカリカリのクルトン、そしてパルメザン・ドレッシングで、シンプルながら悪くありません。
スープは小さいカップで、この日のスープはオニオンブレッド・スープ。

ちょっと利いているガーリックが、美味しさを引きたててくれます。
メインはチキン、魚、そしてこの店のランチの定番ハンバーガーからの選択。
もちろん僕は「オーク ドア・バーガー・バーベキューソース・ベーコン・チェダーチーズ」にしてみます。
いわゆるプレミアム・ハンバーガーですから、肉のというかパティの焼き加減も聞かれます。
使わせはポテトかサラダかのどちらかに・・・。
「お待たせいたしました」と登場したハンバーガー、以前食べた時より見慣れてしまったせいでしょうか、やや迫力がなくなった気もしますが、そのボリューム感、材料の新鮮さ、揚げたて熱々のオニオンリングやフレンチフライ・・・最高に食欲をそそります。
もちろん手で食べちゃいます。
お上品にナイフとフォークはここでは似合わないと思います。
お絞りもちゃんと出てますし・・・。
味？さすがにパティの肉感が違いますね。
デザートにはチョコレートのタルトと、ヨーグルト味のアイスクリーム。
外資系ホテルのレストランらしく、ポーションが大きいのが僕には嬉しい限りです。
味も濃厚で悪くない・・・これにコーヒーも付きます。
しかもコーヒーは何杯でもお替りを進めてくれるし・・・。
もうお腹一杯です。
あ、ハンバーガーの前にパンもたくさん食べちゃったからかな。
パンも出来立てのまだ温かい美味しいもの。
これで「一休」の予約だと税・サ込３５００円です。
確かこのハンバーガー、デザートとコーヒーが付いたセットが「３０００円＋サービス料」くらいするはずだったと思うので、ドリンクから始って総額３５００円は相当なディスカウントだと思いますよ。
ご興味のある方は
http://restaurant.ikyu.com/rsMain/rsPlanInfo.asp?rstId=100029&planNo=10072041
をどうぞ。