パリ・ビギナーズ・ノート　（５０）　ホテルで夜食

パリ最後の夕食は、「ヒルトン・アルク・ド・トリオンフ」でのインルーム・ダイニング（ルームサービス）で済ませました。
（これで今日の食事は、朝がホテルのラウンジ、昼は「ル・グラン・カフェ」、夜は夕方のラウンジでのおつまみとこれ、というラインナップ。胃が少し疲れ気味だったかな？それまでに比べて、食べる量が少なかったですね、笑）

このホテルのメニュー・ブックは雑誌形式の凝ったもの、かなりな選択肢がありますが、僕は「フランス」ということを意識して（笑）「クロックムッシュ」を。
（日本では「ムッシュ」って言いますけど、発音的には「ムシィユ」って言うほうが通じやすかったです）
このクロックムッシュ（croque-monsieur）は、先ほども書いたようにフランスを発祥とするトーストの一種。
パンにハムとチーズ（グリュイエール・チーズやエメンタール・チーズ）を挟み、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、モルネー・ソースなどを塗って、温かいうちに食べるという料理です。
上に目玉焼きを乗せたものはクロック・マダム (croque-madame) と呼ばれますが、このホテルのメニューには「ムッシュ」のほうのみ載っていました。
ちなみに「クロック」（croque）は「カリっとした」という意味だそうです。
値段は９ユーロですが、デリバリー・チャージが４ユーロ掛かるので合計は１３ユーロ、やはりちょっと高めですね。
でもその分味も良く、量も十分、まだ熱い状態で運ばれてきて、パンもエシレのバター付きで添えられていますし、マスタードやケチャップの小瓶まで付いてきます。
これなら、文句を言うわけにはいきませんよね。
あ、コーヒーは部屋のポットで、備え付けのインスタント・コーヒーで自分で作ったものです（笑）。
部屋の外のベランダからはエッフェル塔がくっきり。

毎度毎度のエッフェル塔の写真で、本当に申し訳ありません（笑）。