「ごんろく」のつけ麺

かなりな深夜に超空腹、泊まっていたホテルのフロントの若い男性お勧めのつけ麺の店に行って、お腹を満たした・・・なんてことがあったので報告。
この「つけ麺屋　ごんろく」という店は、並盛でも中盛りでも大盛りでも同じ値段、７２０円という大食いには嬉しい店。
本店は両国だそうで、僕が食べたのは水道橋店です。
僕は当然（笑）大盛り。
４４０グラムという量だそうですが、実際の感じではもっとあるようにも感じます。
中太のストレート麺で、ゆで方はやや硬め、つるつる・もちもち系の仕上がり。
付け汁は少し酸味のあるかつおだしで、同時に甘みと油分も感じ、全体にはさらっと系。
汁の中に短冊切りのチャーシュウ、ネギ、メンマ、海苔などが・・・。
大盛りなので後半刻み玉ねぎや魚粉を入れて味を変えてラスト・スパート。

その時間でもやっていて、腹ペコ状態に即適応のこの店を教えてくれた、まだ相当に若そうなホテル・スタッフに感謝。
でも、つけ麺としてものすごく美味しい店かというと・・・。
水道橋だからB級系深夜食としてはスタ丼（スタミナ丼）のほうが良かったかな。