オープンからもう5年となる「ザ・キャピトルホテル東急」、6月30日まで3階のオールデイダイニング 「ORIGAMI」で「リヴァイバルメニューフェア」をやっているそうです。
僕らオールド・ファンには旧「オリガミ」時代のメニューは本当に懐かしい、その旧店時代に人気を博した料理がメニューに並ぶんだとか・・・。
http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/shop03/plan/1301851728883.html
ランチタイムの「ゴーゴーサンドウィッチ」(2418円)は卵に浸したパンをフライパンで焼いて、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりと使用した具材を挟み込んだもの。
「元気が出るサンドウィッチ」がコンセプトで、午後からの活力になるようにとの思いで命名されたんだとか・・・。
ランチでは他に
スモークチリバーガー
シーフードバスケット
高菜ピラフ
バナナスプリット
などがあるそうです。
ディナータイムでは牛フィレ肉をグリル、兜をイメージした肉厚の椎茸と共に提供する「サムライステーキ」などが・・・。
他には
仔牛ロース肉のエマンセ・チューリッヒ風
リードヴォーと香味野菜のサラダ
骨付き仔牛のグリル・リヨネーズポテトと共に
があるそうです。
もっとポピュラーなメニューは以前のフェアで出されていたので、だんだんマニアックな復刻メニューになっていくようですが、あの時代が本当に懐かしい僕らは、一度出かけてみても良いかもしれません。