懐かしの神保町　（１）　スヰートポーヅ

最近神保町に行くことが数回ありました。
時間を作っては自分の青春時代を飾った懐かしい店を再訪してみました。
まず、約２０年ぶりに行ってみたのが、この「スヰートポーヅ」という餃子屋。
「包子餃子」というインパクトある看板、何とも質素な店の中、温かく親切な対応のオバちゃん、見たことろＴＶが薄型になってるくらいで、昔と全然変わってない感じがします。

昔、お金のない僕がよく注文した餃子ライス、今でも一番安く６８０円です。
餃子は８個、１２個の中皿や１６個の大皿は僕には贅沢でした、あの頃。
（この店はこういう鍋貼り餃子と水餃子くらいで、メニューはかなり少ないです）
あんは豚肉や生姜、玉ねぎも少し入ってるかもしれません。
でも大蒜やニラはゼロ。
注文を受けてから焼かれる餃子は実にジューシー、皮は薄く、かつ餃子の両脇は開いているのに肉汁などの旨味は凝縮されてます。

美味しいというか懐かしい・・・。
あの当時の出来事が次々に思い出されて、もう駄目です（笑）。
なおこのお店は昭和１１年（１９３６年）創業です。