ちょっと高級めなところでも食べましたが、例によってそういう席では写真を撮るような雰囲気じゃなかったり、失礼にあたりそうだったり・・・・なかなか高級店は写真で記録を残すの難いです。
それに、たいてい高級店は暗い・・・・照明がスポット的で・・・・・素人には写真撮りづらかったです。
その一例。
ロッテ・デパートの隣に出来た「エヴェニュエル」、ロッテ・タウンでは「高品格名品館」と位置つけられているビルのレストラン街(といっても2店のみ)にある「TANI」でのお昼。
「TANI」の2番目の店で正確には「TANI NEXT DOOR」という、ジャパニーズ・フュージョン・キュイジーヌの店です。
昼でもかなり暗い照明ですが、いい感じですよ、ここ。
どうしても暗くて撮れない・・・・でも、参考のために。
「barbecued beef on rice」というもので、見えないけど皿のくぼんでいるところにライス、その上に上質のビーフと野菜をいためたものが乗り、さらにアルファルファとか生野菜がその上にトッピングされています。
味付けが和食基本で、韓国風なんだけど和風で(笑)、ホッとする味です。
と言うことは、この店の路線は成功?
こんな店でも、付け合せにキムチが出てきます(笑)。