香港土産は・・・・亀苓膏

今回のお土産は極わずか。
お茶とこの亀苓膏くらい。
有名な漢方薬屋の余仁生のこの亀苓膏は、うちの奥さんの大好物・・・・お約束のドゥラメールの化粧品とともに差し出せば笑顔確約なのです（笑）。

で、この亀苓膏、いわゆる亀ゼリーです。
亀ゼリーとは、亀の甲羅の内側のエキスと漢方薬を煮詰めて、ゼリーのように固めたものです。
それぞれのお店によって味や効能に違いがあります。
たぶん薬草の調合の違いによるものだと思います。
（英語では亀のカの字も出てこなく、ＨＥＲＢＡＬ　ＪＥＬＬＹという）
効用は、字から想像してください。
清熱解毒、清除血毒、防治暗瘡、滋潤養顔、滋陰補腎及調理臓腑、皮膚敏感、煙酒過多、多痰多塵、牙痛喉痛、痔瘡便秘、湿疹皮炎、更能防治感冒です（笑）。
たぶん滋養強壮によく、血を清め、何にでも効いて、肌に良く更に風邪にも効くということだと思う！？？？？
嘘っぽい（笑）
週に１～２杯食べるのが良いようです。
いかにも香港らしい食べ物なので、この海天堂とか恭和堂とかの店の前を僕は素通りすることは出来ません（笑）。
特にこの海天堂は亀のデザインがキッキュで面白く、ご贔屓です。

見た目は、コーヒーゼリーそのもの。
しかし、その味は漢方薬、店によってかなり味が違います。
ちょっと慣れるまで気になるかもしれません。
食べるときは、砂糖かシロップをたっぷりかけて食べます。
店で食べるときは暖かいのと冷たいのがあって選べます。
店のオバチャンが何か聞いてくるときは、このどちらかを聞いているので、ＣＯＬＤとかＨＯＴとかここだけ英語で言ってもたいてい通じます。

海天堂の亀苓膏は日本人にも食べやすく、一緒にかけるシロップも美味しいです。
値段は他の店よりちょっと高めで、なんとHK$50（約７００円）もします。
連日快食、快便、快活に過ごせたのはこの亀苓膏のおかげ・・・・・かどうかは、分かりません（笑）。