日本ならこれで300円くらい(笑)

スポンサーリンク

この間のパリや香港の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のエクレールの話に、うちの奥さんがデパ地下でこんなのを買ってきてくれました。
ベルギー王室御用達「ヴィタメール」のエクレールです。
(右のは、形から取ったのでしょうか、トリュフ・・・とかいう名前だったそうです)

2つで300円ちょっとだそうですから、「メゾン・・・・」のエクレールのパリで4.5ユーロ、香港で45ドルに比べると、かなりリーズナブルな値段。
で、食べてみた感想ですが、やっぱりこういうシュー物の一番の肝はシュー皮の出来次第だと思うんですよ。
その点で「メゾン・・・・」のほうの硬からず柔らかすぎずのさっくり皮と、絶妙の厚さのチョコ・コーティングのコンビネーションは無敵ですね(笑)。
チョコレートや中のクリームの出来云々よりも、まずシュー皮です。
でも2つで300円のエクレールなら、日常気楽に食べられますもの、コンビニのエクレアとは比較にならない程度には美味しいし・・・(笑)。

タイトルとURLをコピーしました